Thai-Küche ohne Zitronengras, Galgant oder Kaffirlimetten-Blätter? Kaum vorstellbar! Diese Kräuter verleihen Gerichten nicht nur ihr **typisches Aroma**, sondern haben auch **gesundheitsfördernde** Eigenschaften. Ob belebender Tee, traditionelle **Hausmittel** oder duftende **Ölmassagen** – in Thailand sind Kräuter die wahre Wunderwaffe.

In Prik Thai Luzern sorgen wir für die authentische Note, indem wir frische thailändische Kräuter importieren oder vor Ort anbauen. Hier ein kurzer Überblick über die beliebtesten Sorten:

Ob in **Tom Yam**, **Green Curry** oder als **Tee** aufgebrüht – diese Kräuter sind vielseitig einsetzbar. Wer mehr über **traditionelle Hausmittel** lernen möchte, kann sich gerne direkt an uns wenden!

Galgant oder Ingwer?

Galgant wird oft mit Ingwer verwechselt, hat aber einen **weniger scharfen**, dafür etwas **zitronigeren** Geschmack. Perfekt für **Tom Kha Gai** oder andere Suppen.