Zubereitung:

1. Die Papaya schälen und in feine Streifen raspeln oder schneiden.
2. Die Chilischoten und Erdnüsse in einem Mörser zerstoßen, bis eine grobe Paste entsteht.
3. Fischsoße, Limettensaft und etwas Zucker zu der Paste hinzufügen und gut vermengen.
4. Die Papaya in eine Schüssel geben und die Mischung aus dem Mörser darüber gießen. Alles gut vermengen.
5. Mit frischen Erdnüssen und optional getrockneten Garnelen garnieren.

Zubereitung (Kinderfreundlich):

1. Schäle die Papaya und schneide sie in kleine Streifen, fast wie Nudeln! Du kannst auch einen Raspel verwenden, wenn du magst.
2. Jetzt kommen die Chilis und Erdnüsse! Nimm einen Mörser und zerstoße sie vorsichtig. Du kannst die Chilis weglassen, wenn du es nicht zu scharf magst!
3. Fischsoße und Limettensaft dazugeben – das macht das Ganze lecker und frisch! Ein bisschen Zucker macht es noch besser.
4. Gib die Papaya in eine große Schüssel und schütte die leckere Mischung darüber. Mische alles gut zusammen – wie ein Papaya-Party-Mix!
5. Zum Schluss kannst du die Erdnüsse nochmal oben drauf streuen. Wenn du Lust hast, mach noch getrocknete Garnelen dazu. Aber auch ohne sind sie schon super lecker!